COCKTAIL ACADEMY

A autentica Escola de Bar de Estilo Americamo em Portugal

Dinamize o seu Bar, Restaurante, Discoteca e o seu Staff

NOVAS TECNICAS: Sistemas modernos e inovadores(American bartending systems)

CURSOS DE FORMACAO E APERFEICOAMENTO: Dentro do seu local de trabalho ou no nosso Training Centre Shop

PROGRAMAS Dentro do seu local de trabalho junte um grupo minimo de 5 pessoas e iremos ate si;

TREINO NIVEL 1:

*Regras gerais de bartenders

*Tecnicas e metodos de servir.

*Tecnicas de controlo de medicao.

*Disposicao e montagem organizativa do bar.

*Programa de higiene local e pessoal.

*Movimentos de flair elementares(free style bartending).

*Regras de segurancao.

TREINO NIVEL 2:

*Receitas de Cocktails e pre-mixes.

*New Fashion Drinks (New York, Milan, Paris, London, Tokyp)

*Tecnicas avancadas de flair bartending(free style bartending - movimentos avancados)

*Bartendig team work

PROGRAMA NO TRAINING CENTER SHOP NIVEL 1

*Regras gerais para bartendrs.

*Tecnicas e metodos de sevir.

*Tecnicas de controle e medicao.

*Tecnica de venda activa.

*Disposicao e montagem organizativa do bar.

*Programa de higiene local e pessoal.

*Receitas de Cocktails e pre-mixes.

*Movimentos de flair elementar (free style bartending).

*Regras de seguranca.

*Introducao bartending team work.

DURACAO DE 4 DIAS

Tels.: Master Paulo Ramos:91.992.93.37, Kiko:91.404.58.86,Cesar:91.442.43.91 ou em www.ramoscocktailacademy.com

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